É canja, é canja, é canja de franguinho!

Canja de frango

Ingredientes

Azeite

5 dentes de alho picados

1 pimenta dedo-de-moça picada

Gengibre a gosto

1 cebola picada

1 peito de frango desfiado

1 1/2 xícaras de chá de arroz cru

2 colheres de sopa margarina

2 caldos de galinha

Sal

Cheiro verde

  

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o azeite e frite bem o alho, a pimenta sem as sementes e o gengibre.

Depois disso coloque a cebola, o caldo de galinha, sal, e um pouco de tempero baiano que ajuda dar uma corzinha.
Adicione o frango desfiado e o arroz cru e a margarina.
Frite tudo muito bem e adicione a água.
Ferva até o arroz estar cozido e coloque o cheiro verde e está pronto!


Fonte: Tudo Gostoso.