terça-feira, 8 de novembro de 2011

Momento perdição!

Que tal pesar um pouquinho a consciência?!?
Com essa receita você irá se lambuzar...hummmm.
Confira!!!

Bolo Crocante de Chocolate

Ingredientes Massa:

1 caixa de pó para preparo de bolo de chocolate
- 1 ovo
 
- Duas colheres de manteiga

Ingredientes Recheio:

- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 ovo

Modo de preparo:

Faça uma farofa úmida com os ingredientes da massa. Forre uma forma de aro removível (fundo e laterais) com a farofa. Reserve.
Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa na forma.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que o centro esteja em ponto de brownie (enfie um palito de dente na massa. Ela deve estar firme, porém deixando o palitinho molhado).
Passe uma faquinha nas laterais antes de retirar o aro e espere esfriar um pouco antes de cortar.

Dicas:

- Use raspas de chocolate para decorar.
- Se preferir o bolo mais doce, use chocolate ao leite.

O surpreendente é que, apesar de ter uma massa no fundo e laterais diferente da massa do recheio, durante o preparo tudo se mistura e vira uma coisa só, crocante por fora e molhada por dentro. 



Um comentário:

  1. Ai que delícia heim!?!?!?! Esse blog tá demais!!
    Amei!!!
    A gente fica perdida no meio à tantas delícias!!!

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